寶泉地區的美食種類繁多，以下是一些特色美食的推薦：
特色小吃
豆皮：口感獨特，營養豐富。
搟面皮：地方特色小吃，味道鮮美。
麻辣燙：麻辣鮮香，適合喜歡辣味的食客。
牛肉面：湯頭濃郁，牛肉鮮嫩。
百味餃子館：提供多種口味的餃子。
老黃牛蛋糕店：知名的連鎖餐飲品牌，提供多種蛋糕。
地方特色菜肴
黃河鯉魚：新鮮美味，是當地的特色美食。
農家小炒：簡單健康，充滿農家風味。
石泉魚：包括烤魚、石鍋魚、木桶魚等，魚肉滑嫩，味道鮮美。
石泉蠶桑宴：利用當地桑蠶資源 *** 的特色宴席，展現金蠶文化。
石泉香酥河蝦：外酥里嫩，是考驗廚藝的經典菜品。
鯰魚燉豆腐：營養豐富的美味菜肴。
