香水產品種類繁多，以下是一些主要的香水類型和知名品牌：
香水
香水是香精的酒精溶液，具有濃郁持久的香氣，主要噴灑于衣襟、手帕、身上及發際。
古龍水 （Eau de Cologne）：
香氣比香水輕淡，主要面向男性，以柑桔香氣為主，配以香檸檬、橙花、薰衣草等成分。
花露水
配方中含有2%左右的香精和70%-75%的酒精，具有消炎殺菌、止癢消腫的功效，適用于沐浴后或公共場所。
噴霧香水
包括空氣清香劑、空氣清新劑及噴霧香水等，利用氣壓容器將內容物噴出，形成細霧或顆粒。
固體香水
以粉末形式存在，噴出后噴射劑立即揮去，留下粉末。
品牌香水
世界十大品牌香水包括：
