昆明技校開設的專業包括但不限于以下幾個領域：
1. 機械制造相關專業：
機械制圖與CAD
機械制造工藝
金屬材料與熱處理
液壓傳動與氣動技術
車工技能訓練
數控車床操作與編程訓練
機床拆裝與維修技能訓練
焊接技能訓練
2. 信息技術相關專業：
計算機 *** 技術
網站建設與管理
電子商務
計算機平面設計
電子技術應用
3. 旅游與酒店管理相關專業：
旅游服務與管理
高星級飯店運營與管理
4. 交通運輸相關專業：
鐵道施工與養護
鐵道車輛運用與檢修
內燃機車運用與檢修
電力機車運用與檢修
汽車運用與維修
供用電技術
制冷和空調設備運用與維修
5. 烹飪相關專業：
中餐烹飪
西餐烹飪
食品加工工藝
食品安全與檢測技術
6. 電氣自動化相關專業：
電氣自動化設備安裝與維修
數控加工
7. 其他專業：
會計
市場營銷
物流管理
機電技術應用
機電設備安裝與維修
8. 特定技術中心專業：
汽車技術中心：汽車維修、汽車美容裝飾、汽車營銷
請注意，以上信息可能隨時間而有所變化，建議直接咨詢相關學校獲取最新信息
