伊威珍珠面的煮法如下：
準備食材
中筋面粉50克
瘦肉適量（如豬肉或雞肉）
西紅柿一個
雞蛋兩個
菠菜、紫甘藍、南瓜等蔬菜適量（可選）
*** 面團
將菠菜、紫甘藍、南瓜等蔬菜分別放入料理機打成菜汁。
用菜汁活成稍硬點的面團，白色的是加涼水和面。
搓成一個個小圓形的面團。
煮面
開水下鍋煮，開鍋后再煮七八分鐘撈出。
炒制鹵汁
鍋中加油放肉糜炒至變色，加入西紅柿丁繼續炒。
加入胡椒粉、鹽、開水，開鍋后加入水淀粉，最后加入雞蛋液。
伊威珍珠面的煮法如下：
中筋面粉50克
瘦肉適量（如豬肉或雞肉）
西紅柿一個
雞蛋兩個
菠菜、紫甘藍、南瓜等蔬菜適量（可選）
將菠菜、紫甘藍、南瓜等蔬菜分別放入料理機打成菜汁。
用菜汁活成稍硬點的面團，白色的是加涼水和面。
搓成一個個小圓形的面團。
開水下鍋煮，開鍋后再煮七八分鐘撈出。
鍋中加油放肉糜炒至變色，加入西紅柿丁繼續炒。
加入胡椒粉、鹽、開水，開鍋后加入水淀粉，最后加入雞蛋液。
