“伊人”這一形象在文學作品中通常被描繪為清雅高潔、柔美修長的人物。在不同的文學作品中，“伊人”可以有不同的象征意義，但總體來說，它代表了詩人心中所追求的理想化的人物形象，可能是情人、戀人，也可能是具有高尚品德和理想追求的人物。
在《詩經》中的名篇《蒹葭》里，“伊人”的形象通過詩人熱切執著的追求得以體現，詩人對“伊人”的渴望和追求體現了對美好事物的向往和追求不得的惆悵心情。而“伊人”的形象也與蒹葭的形象相聯系，蒹葭的修長柔韌象征著“伊人”的形象，即柔美而堅貞。
此外，“伊人”還可以指代明君或賢臣，或是遵循善良風俗的百姓，甚至是美好事物的象征。在不同的語境下，“伊人”這一形象承載了豐富的內涵，但總是與美好、高潔和追求等概念緊密相連
