去毛是處理牛皮的一個重要步驟，以下是一些常用的 *** ：
浸泡和刮除法
將牛皮浸泡在水中數天，使其變軟。
取出后，將皮攤在平板上，毛面朝下，用鏟刀將皮上的肉和油鏟除干凈。
準備含有硫化鈉和飽和石灰水的脫毛液，用刷子蘸取后均勻刷在皮板毛根部。
對折皮子，約3-4小時后，毛會自然脫落，再用鏟子將毛徹底清除。
最后，將皮沖洗干凈，并浸泡在水中1-2天以去除殘留的石灰和硫化鈉。
火烤法
將牛皮有毛的一面放在火上慢慢烤，直到毛發燒焦。
使用刀將燒焦的部分刮掉，并用水沖洗干凈。
此 *** 較為簡單，但可能會影響牛皮的質地和口感。
化學脫毛法
使用含有硫化鈉和飽和石灰水的脫毛液。
將脫毛液刷在皮板毛根部，等待一段時間后，毛會自然脫落。
用清水沖洗干凈后，再進行后續處理。
食用牛皮去毛法
可以使用開水燙牛皮，待毛軟化后用手拔除。
另一種 *** 是將牛皮在火上烤，直到毛燒糊，然后刮掉燒糊的部分。
這些 *** 適用于食用牛皮，處理后的牛皮可以用于 *** 各種食品。
建議
選擇合適的 *** ：根據具體需求和牛皮的用途選擇合適的去毛 *** 。如果需要保留牛皮的質地和口感，建議使用浸泡和刮除法或化學脫毛法。如果用于食用，火烤法或食用牛皮去毛法可能更為合適。
注意操作細節：無論采用哪種 *** ，都要確保操作過程中牛皮不受損傷，避免影響最終產品的質量。
徹底沖洗：在去毛后，務必將牛皮徹底沖洗干凈，以去除殘留的化學物質。
希望這些 *** 能幫助你有效地去除牛皮上的毛發。
