區(qū)分牛皮好壞可以通過以下 *** ：
聞氣味
高等級(jí)的牛皮在鞣制過程中殘留的化工原料較少，因此氣味柔和。
二層皮氣味較嗆人，國(guó)產(chǎn)頭層黃牛皮有淡淡氣味，進(jìn)口頭層黃牛皮無異味。
假牛皮通常有刺鼻的化學(xué)氣味或沒有氣味。
看成色
頭層皮張幅較大，直徑在3m以上，皮面勻稱，無牛虻傷或刀傷。
二層皮直徑在2m至2.5m左右，皮面多有虻傷。
假牛皮的紋理可能比較規(guī)則、均勻，看起來比較生硬。
抗撕裂
真皮皮材的抗撕裂能力需在40公斤/平方厘米。
二層皮剪一小口后，成年人能輕松撕裂；頭層黃牛皮剪同樣尺寸的小口，男壯年需要費(fèi)很大力才能撕裂。
假牛皮的彈性差，按壓后的皺紋恢復(fù)緩慢或者不恢復(fù)。
試掉色
二層皮染色不均勻，容易掉色。用酒精棉反復(fù)擦拭皮面20次，頭層皮不會(huì)有顏色掉落，背面顏色和截面顏色相同。
